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Ciambelle fragole e cocco
Al risveglio1h
senza lattosiosenza glutine
Ingredienti
- 30g di farina d’avena
- 10g di farina di cocco
- 150g di fragole
- un cucchiaio di lievito
- un cucchiaio raso di zucchero di cocco
- un uovo
- un cucchiaino di olio di cocco
- un cucchiaio di yogurt di cocco
Preparazione
Per prima cosa, pulisci e frulla le fragole. Uniscile al resto degli ingredienti e mescola accuratamente. Dividi l’impasto in sei stampini di silicone per ciambelle e cuoci il forno statico a 180C per 40 minuti. Lascia raffreddare e poi riponile in frigorifero per almeno un’ora. Togli le ciambelle dallo stampo e servile con yogurt di cocco e un po’ di cocco rapè
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