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Lamponella
Da spalmare20 min
senza zuccheri aggiuntivegano
Ingredienti
- 200g di cocco rapè
- 40g di lamponi liofilizzati in polvere
Preparazione
Fai tostare il cocco rapè in forno a 200C per 10 minuti (fino a che non risulterà dorato). Frulla in un potente mixer a intervalli di 30 secondi per evitare che si surriscaldi. Occorreranno in totale, circa 3 minuti. Si conserva in un barattolo a chiusura ermetica per una settimana. In frigorifero, fino a dieci giorni. NB: con il tempo la crema potrebbe diventare più solida. In questo caso basterà scaldarla per qualche secondo in microonde e tornerà deliziosa e cremosa come prima
Reel
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