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Torta soffice ai cachi
Prendine una fetta50 min
senza zuccheri aggiuntisenza glutine
Ingredienti
- polpa di due cachi (230-240g)
- 130g di farina di avena
- 10g di cacao
- due uova
- un pizzico di cannella
- 100g di yogurt di soia un cucchiaio di lievito
Preparazione
Monta i bianchi. Uniscili alla polpa di cachi frullata con i tuorli. Aggiungi farina e cacao setacciati, cannella, lievito e yogurt. Cuoci in forno caldo a 170C per 40’ in una tortiera di 18cm di diametro


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