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Torta soffice ai cachi
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Torta soffice ai cachi

Prendine una fetta50 min
senza zuccheri aggiuntisenza glutine

Ingredienti

  • polpa di due cachi (230-240g)
  • 130g di farina di avena
  • 10g di cacao
  • due uova
  • un pizzico di cannella
  • 100g di yogurt di soia un cucchiaio di lievito

Preparazione

Monta i bianchi. Uniscili alla polpa di cachi frullata con i tuorli. Aggiungi farina e cacao setacciati, cannella, lievito e yogurt. Cuoci in forno caldo a 170C per 40’ in una tortiera di 18cm di diametro

Torta soffice ai cachi
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